Lasciatevi portare per mano…
Un percorso a mano libera, giocando con ciò che il mercato propone giornalmente.
€ 70,00 cad.
Il Pesce da noi acquistato fresco per la preparazione del crudo, ha subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20° conforme alla prescrizione del Reg. (CE) 853/2004, allegato III, Sez.VII, capitolo3, lettera D punto 3.